今年环阳澄湖地区要携手做足蟹文章。从相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区管委会获悉,2012苏州阳澄湖大闸蟹开捕节将于
阳澄湖是苏州第二大淡水湖。碧波万顷的阳澄湖,不仅孕育了“青背、白肚、金爪、黄毛”的大闸蟹,还盛产清水虾、鳜鱼、甲鱼、白鱼、河鳗、菱角、莲藕,这些特产与大闸蟹合称为“阳澄湖湖八鲜”。
以前每到蟹季临近时,环阳澄湖地区都要争先恐后举办大闸蟹开捕节,今年将在资源整合上做文章。据了解,2012苏州阳澄湖大闸蟹开捕节由市政府主办,相城区政府、市农委、市旅游局承办,阳澄湖生态休闲旅游度假区、市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理委员会办公室、市阳澄湖渔业管理委员会办公室、市阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州工业园区地方发展局、昆山市农委、常熟市农委和相城区国家现代农业示范区、农业局、旅游局、阳澄湖镇、元和街道、太平街道、渭塘镇等单位联合协办。拥有70%以上阳澄湖水面的相城区,是有名的“中国大闸蟹美食之乡”、“中国阳澄湖湖八鲜美食之乡”,届时将借节造势,推出相城阳澄湖旅游节。
2012苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨相城阳澄湖旅游节除了富有传统色彩的开捕仪式外,还将推出一组精彩的系列活动,包括“天猫首发谁是2012第一个吃螃蟹的人”、全国交广网自驾游联盟阳澄湖美食体验之旅、长三角旅行社老总和网络媒体莲花岛采风、向日葵采摘摄影、环阳澄湖优质农家乐民意测评和企业店家常年乐品蟹等活动。
太湖捕鱼节
太湖,是长江下游的母亲湖,湖内鱼类众多,尤以银鱼、梅鲚、白鱼和白虾著名。太湖渔民千百年来靠湖为生,对太湖产生了深厚的热爱而又敬畏的感情,开捕祭祀文化以前笼统被视作迷信活动未予重视。经专家研究挖掘,发现这是太湖民俗文化中的一个瑰宝。
这次开捕节在太湖边的冲山村举行。冲山村是我国最大的内陆渔港,这次集中了约百艘太湖渔船,声势浩大。据介绍,太湖渔船是南宋岳飞的水军战船演变成的,船型较大,一般有五桅、七桅。祭台设在一艘七桅大船上,200多人组成的祭神队伍断发、纹身、着特色祭神服装,做着各种仪式。祭司手持令旗,在鼓乐声中,请神、上香、宣读祭文、上供、行礼、敬酒、唱娱神歌、放鞭炮,然后是九声炮响,渔船一起升帆,在众渔民“开船喽”的欢呼声中,缓缓驶离渔港,驶向太湖烟波之中……
有趣的是,太湖渔民所请之神,和宗教信仰有所不同,有花神仙姑、蚕花姑娘、宅神、门神、冲山大王、光福土地、猛将、大禹王等。据了解,这一祭祀基本上是原汁原味的太湖渔俗。这次苏州太湖开捕节的举办,对于挖掘和保护太湖渔俗文化有着积极意义,它既是一次旅游活动,也是一次文化展示。