姑苏城的年味---怀旧
姑苏人的春节或可作为江南水乡的代表,潮湿且甜润。正月初二路过桃花坞大街,瞧见一扇皱纹满身的花梨木门上张贴着一幅《姑苏万年桥》木版年画;西侧的糕团店里,出售“团圆”与“步步高”。
整个姑苏城都在怀旧,这两年经过改造,市区的公交站台大多“粉饰”成雕梁画栋的游廊造型,沿街的马头墙也多了起来,河道里飘着评弹声与画舫,雨巷的尽头是打着油纸伞的丁香,寒山寺的除夕钟声,依旧是张继当年听到的一百单八声……
对于姑苏城的年味,感受最多的还是怀旧两字,山塘庙会算是其中的极致。
“杭州有西湖,苏州有山塘。”七里山塘乃姑苏著名古街,从阊门直抵虎丘前山门,相传唐伯虎点秋香便在此处。经过大规模的古建整修与复建后,如今的山塘街基本再现了明清风貌,沿街会馆、古戏台、古桥、昆曲馆、酒旗食肆均“形神兼备”。初五,恰逢迎拜财神爷的仪仗队,财神爷抬到哪里,赶会的人流就跟到哪里,更有跃跃欲试者钻进狮子舞阵里,有模有样地翻两个跟斗,引来众人笑声一片。
财神爷的仪仗“大潮”渐渐散去后,才露出沿街而立的传统手工艺品“摊头”(苏州话摊子)。“摊头”上有老艺人现场献艺,桃花坞木版年画、苏派剪纸、橄榄核雕、草编、刺绣香囊、珍珠饰品等等一应俱全,老艺人方阿婆特地制作了一个象征“多子多福”的针线包,只见她穿针引线如游龙戏水,妙不可言。此外,眉毛酥、老婆饼、糖山芋、糖芋艿、糖年糕等姑苏风味小吃也应有尽有,许多游客手里还都不忘“擒”着一枚梅花糕、或一碗酒酿圆子。
人气最旺的,还是露天的倒梯形古戏台,庙会期间定时呈上江南丝竹、昆曲、古筝、编钟及宫廷舞蹈演出。台上还在咿咿呀呀不停地唱,台下“笃笃笃、卖糖粥”的吴侬软语吆喝声已经裹挟着香味而来;此情此景,实在是姑苏年俗的一幅《清明上河图》,虽有包装作伪之嫌,骨子里却是苏州人最盼的。
“年”谣
有关吃喝
白荸荠,掘元宝;青橄榄,喝元宝。
释义:苏州人吃年夜饭时喜欢在饭内放进几个熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”;初一、初二亲友来往时,泡茶时要置入两三枚青橄榄,谓之喝“元宝茶”、恭喜发财。
有关拜年
嘘头哗先格猢狲走特则,花里巴啦格鸡咕咕来则,讷啊是开心得弗得了呢?
每年农历四月十四是苏州市民开始“轧神仙”的日子,持续3天时间,在南浩街、石路步行街、石路老街坊和山塘街四个区域全面展开。
“轧神仙”是苏州民间最大的庙会,最早是民间为纪念吕洞宾设立的节庆,如今在苏州阊门内东中市下塘的福济观还奉祀吕祖,俗称“神仙庙”。传说吕祖生日这天,他会化身乞丐,混在庙中的人群里济世救人。苏州人这天都想到庙里烧香,碰碰运气。这天遇到的每个人都可能是他的化身,轧到他身边,就会得到仙气。这就叫做“轧神仙”。
据介绍,“轧神仙”活动每个区域的重点都不一样。南浩街以传统道教文化、特色商品展销为主线,石路步行街以苏州和各地民俗文化展示、现代商业文化展示为主线;石路老街坊以苏州美食文化和各地风味小吃展示为主线;山塘街以地道的吴文化和传统民间工艺、山塘旅游为主线。